Asperge-langoustine terrine

Asperge-langoustine terrine

3.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 30min

Totaal 10u.

12 sneetjes

Ingrediënten

water
700 g
zout
1 tl
groentebouillonpasta
1 ½ volle tl
1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
suiker
1 snuifje
asperges groen (onderste derde geschild) of wit (geschild)
500 g
gelatineblaadjes
7
boter
20 g
gepelde langoustines gekookt
250 g
gemalen peper
2 snuifjes
teentje knoflook
1
verse dille geplukt
2 bossen
verse kervel, geplukt
zure room, 10% vet
250 g
volle yoghurt
300 g
citroensap
30 g
verse bieslook in stukken
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Eiwitten 7 g

Calorieën 365 kJ / 88 kcal

Vetten 5 g

Koolhydraten 3 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asperge 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Clafoutis met amarena kersen en amandelmelk

Geen beoordelingen

Appelpunch

Appelpunch

30min

Sinaasappel-currydressing

Sinaasappel-currydressing

10min

Mojo saus (voor zeevruchten)

Mojo saus (voor zeevruchten)

10min

Abrikozen ketchup

Abrikozen ketchup

Geen beoordelingen

Flan van asperges met zeetong

Flan van asperges met zeetong

Geen beoordelingen

Kaastaartijs

Kaastaartijs

Geen beoordelingen

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Geen beoordelingen

Gevulde veggieslakken

Gevulde veggieslakken

45min

Crème anglaise

Crème anglaise

15min

Velouté met Marokkaanse smaken

Velouté met Marokkaanse smaken

35min